今日の献立は、チーズパン、牛乳、マーマレードチキン、ラビオリのトマトシチューです。マーマレードチキンは、にんにくのみじん切りと塩、白ワイン、しょうゆ、マーマレードを漬け込みオーブンで焼きます。食べるときにマーマレードがふわっと香り爽やかな気分になります。マーマレードジャムに漬け込んでも良いので、お家で作るときもとても簡単です。ラビオリとは、小麦粉を練って作ったパスタ生地の中にひき肉を入れて四角形に切り分けたパスタのことです。珍しい食材なので、食べたことがない子もいました。