今日の献立は、麦ご飯、牛乳、鮭のチャンチャン焼き、白菜のそぼろ汁です。鮭のチャンチャン焼きは北海道の郷土料理です。本来は、鉄板の上で焼くのがチャンチャン焼きですが、設備上難しいので野菜みそだれを鮭の上にかけてます。味噌ダレと鮭が合いご飯がすすみます。白菜のそぼろ汁は白菜がたっぷり入って、冬に合うメニューでした。