今日の献立は、はちみつラスクパン、牛乳、ポークシチュー、りんごヨーグルトです。はちみつラスクパンは、マーガリンを溶かしたところにはちみつ、砂糖、レモンを入れて混ぜ、それをパンに塗ります。レモンは小田原産を使用しています。ポークシチューは、ルウを回転釜で作り、デミグラスソースとオールスパイス、赤ワイン、ソース、ケチャップを入れてよく煮込みます。本格的な味に近づけるようよく煮込みました。