今日の献立は、、麦ご飯、牛乳、韓国風みそじゃが、もやしソテーです。韓国風みそじゃがとは、初めににんにくとごま油で野菜を炒め、調味料に赤味噌と豆板醤を使用しています。ふつうの肉じゃがと一味違い、みそ味と合って美味しいですよ。しょうゆや味噌を半分にわけて、半分を初めに入れて煮込み、もう半分を仕上げ前に入れて煮込むと美味しく仕上がります。