今日の献立は、麦ご飯、牛乳、鯵のカリカリ揚げ、根菜汁です。今日も噛む事を意識した「かみかみメニュー」になっています。良く噛むことは、虫歯や歯周病の予防だけではなく、あごや顔の筋肉が発達する、唾液が出ることで消化を促してくれる、脳の活性化につながる等様々なメリットがあります。日常でも噛む事を意識した食事ができると良いですね。