今日の献立は、麦ご飯、ジョア、鶏肉のゆかり揚げ、なめこ汁、パンプキンプリンです。鶏肉のゆかり揚げは、唐揚げを作るときのようにしょうゆや生姜、にんにくにつけこむのではなく、ゆかりとをまぶしてかたくり粉をつけて揚げます。塩からあげのようですがゆかりの味と香りがして、いつもの唐揚げとは一味違った唐揚げになります。ハロウィンなのでかぼちゃのプリンがでました。