今日の献立は、牛乳、ガーリックトースト、ポークビーンズ、レモンゼリーです。ガーリックトーストは、にんにくをすりおろして、溶かしたマーガリンと混ぜ合わせます。パセリを上から散らして焼きました。生のにんにくを使用しているので、香りと風味がしっかりとしています。食パンではなく、コッペパンを半分に切って焼いても見た目がフランスパンのようになります。