今日の献立は、ナン、牛乳、キーマカレー、野菜ソテーです。ナンとカレーの組み合わせは子どもたちに人気のメニューです。カレーの中の食材は、その時に合わせて変えていますが、今日はひき肉や、たまねぎ、にんじんの他になすとひよこ豆を入れています。なすは苦手な子もいますが、カレーに入れてナンとの組み合わせだとペロリと食べられたようです。調味料に甘みを出すため、フルーツチャツネを追加して使用してみました。