今日の献立は、チャーハン・牛乳・はるさめスープ・ひゅうがなつゼリーです。小田原市では、通常米飯は業者より納品していますが、炒めご飯の日はアルファ化米という米を使用します。アルファ化米は一度加熱した米を、再び乾燥させたお米のため水、または湯ですぐに食べることができます。そのため災害用としてもよく販売されています。チャーハンは、このアルファ化米を使用しています。給食の場合は、しっかり加熱をして温度を測ってから提供しています。