今日の献立は、牛乳、カレーなんばんうどん、ちくわのいそべ揚げです。カレーなんばんうどんは、かつおだしでだしをとり、砂糖、みりん、酒、塩、しょうゆ、カレールウを入れて、でんぷんでとろみをつけました。副菜がちくわのいそべ揚げだったので、相性が良く、汁の味も美味しくできました。給食前に子どもたちに「今日はカレーうどんだよー」と声をかけると、「やったー！」と喜んで、みんなとても楽しみにしていました。