今日の給食 6月20日(火) 公開日 2017/06/20 更新日 2017/06/20 できごと 今日の献立は、ごはん、牛乳、味噌カツ、けんちん汁です。豚肉の肩ロースを指定発注して、下味(塩 こしょう)と、卵、小麦粉、パン粉をつけて揚げました。味噌ダレは、赤味噌を2種類使用して本場の味噌カツの味に近づけてみました。名古屋の味噌カツに近い味を作ることができました。 いいね(0)