スパゲティミートソース、牛乳、あおのりポテト



　久しぶりにミートソースのスパゲティが出ました。給食のミートソースは、ひき肉だけではなく、大豆ミートという大豆で作られて、ひき肉のようにみえる食材も入っています。そして、ガルバングリッツというひよこ豆をすりつぶしたものも入っています。子ども達は、豆製品が２種類も入っていることは知らずに、完食してくれます。ミートソースやドライカレー等は、普段の食事で摂りにくい大豆類を摂取できるチャンスなので、給食ではよく活用しています。