＊ 牛乳　秋の香りごはん　大根の煮物 ＊

　今日は旬の食材を使った「秋の香りごはん」です。具材には秋の味覚のさつまいもとしめじが入っています。さつまいもは食べ応えのある大きさに切ったことで、甘みやおいしさをより感じながら食べることができました。皮にも食物繊維やビタミンCが多く含まれているため、いろどりも兼ねて使用しています。