＊ 牛乳　麦ごはん　鰹の甘辛揚げ　肉野菜炒め ＊

　今日は旬の鰹を使った献立です。春鰹は脂肪が少なくさっぱりとした味わいが特徴です。鰹には血液をサラサラにするEPAや脳の働きをよくするDHAが多く含まれていて、生活習慣病を予防するのに役立ちます。今日はかつおを油で揚げて、甘辛いタレを絡めました。