＊ 牛乳　サンマーメン　揚げパオズ ＊

　サンマーメンは横浜中華街から生まれた神奈川県の郷土料理です。名前を聞くと魚のサンマを想像して不思議そうな顔をしていた児童もいましたが、「サンマー」とは「新鮮な具材」と言う意味なのです。

　パオズは中国の伝統的な点心の一種で、小麦粉で作った生地で具材を包んだ料理です。今日は油で揚げて揚げパオズにしました。