１０月２４日(火)
ちからうどん だいがくいも ぎゅうにゅう 今日は、大学芋です。 さつまいもを食べると秋を感じますね。 大学芋は、さつまいもを油で揚げた後、 甘辛いたれを絡めて作っています。 さつまいもは神奈川県の大井町産です。 また、ちからうどんには、小田原産のきくらげを入れました。 地産地消と季節を感じられる献立ですね。 １０月２３日(月)
ごはん ブリのてりやき じゃがいものいりに ぎゅうにゅう ブリの照り焼きには、小田原漁港でとれたブリを使っています。 ブリは、体をつくるたんぱく質やカルシウムの吸収を助ける ビタミンDがおおい魚です。 今日は、地元のブリを甘い照り焼きにしました！ ごはんが進む組み合わせでしたね。 １０月１９日(木)
こぎつねごはん だいこんのみそしる ぎゅうにゅう こぎつねご飯といえば、油揚げ。 油揚げは、豆腐を薄く切って揚げたものです。 豆腐は、大豆の加工品ですね。 大豆の加工品は、給食でもいろいろ使っています。 他にどんなものを使っているか、ぜひ見てみてください。 また、味噌汁には「小田原いちばやさい」の だいこんを使っています。地産地消ですね。 １０月１８日(水)
ごはん あじのカリカリあげ こんにゃくのきんぴら ぎゅうにゅう 今日は、鰺のカリカリ揚げです。 鯵のカリカリ揚げは、骨も頭も全部おいしく 食べられると知っていましたか？ 焼き物だと固くて食べづらい骨も、 揚げるとパリパリと軽い食感になります。 子どもたちが、「見て！きれいに全部食べたよ！」と きれいに食べ切ったお皿を見せてくれました。 １０月１７日(火)
トマトソース カラフルやさいソテー ぎゅうにゅう 今日は、トマトについて。 トマトは、ビタミンCが多い野菜です。 ビタミンCは、風邪を予防するはたらきがあります。 トマトだけでなく、ブロッコリーやじゃがいも、 レモンなどに多く含まれています。 いろいろな食材からバランスよくビタミンを摂取して、 風邪を予防しましょう！ １０月１６日(月)
くろごまごはん わふうハンバーグ とんじる ぎゅうにゅう 今日は、児童が考えてくれた献立です！ 国語の授業の一環で、６年生のある班が考案してくれました。 ・ごはんに、ごま塩をかけて「黒ごまごはん」に ・豚汁のにんじんは、ハートや星形のものを入れる ・型抜きした残りは、みじん切りにしておろしソースに混ぜる など、喜んで食べてもらうための工夫が詰め込まれています。 心温まる すてきな献立でした。 子どもたちは、「わたしの豚汁にハートがあったよ！」 「わーい、ラッキーだ！」と喜んで食べていました。 ご飯粒も残さず、きれいに完食している子が多かったです。 １０月１３日(金)
シュガーロール コーンクリームスープ ぎゅうにゅう 甘くてシャリシャリした砂糖がのったシュガーロールは、 子どもたちに人気のメニューのうちの一つです。 「もう１個食べたい！」「これ大好き！」と 完食している子がたくさんいました。 来週の月曜日は、児童が考えた献立をだします。 たくさん考えて作ってくれたメニューです。お楽しみに。 １０月１２日(木)
ツナのさんしょくどん かきたまふうじる ぎゅうにゅう 今日のかきたま風汁は、卵を使っていません。 では、ふわふわと浮いているものは何でしょうか。 「小麦粉を上から振りかけたんだ！」「これ卵でしょ！」と 子どもたちは予想してくれました。 答えは、大豆から作られた大豆フレークです。 子どもたちに伝えると、とっても驚いていました。 給食の献立も、よく見ると大豆製品を使っています。 他にどんなものがあるが、ぜひ探してみてください♪ １０月１１日(水)
かますのかばやきどん きりぼしだいこんのにもの ぎゅうにゅう 今日は、かますのかば焼きです。 かますは、とがった口が特徴の魚です。 体をつくるたんぱく質やカルシウムの 吸収を助けるビタミンDが多いです。 旬のかますを食べて、季節を感じましょう。 １０月５日(木)
くりおこわ みそしる ぎゅうにゅう 今日は、秋を感じられる献立です。 栗、きのこ、さつまいもなど、 旬の食材をたくさん取り入れました。 「栗だいすき！」「おかわりしたい！」と きれいに完食している児童が多かったです。 季節を感じながら、食を楽しみましょう。 １０月４日(水)
カレーライス ふくじんづけ もやしのソテー ぎゅうにゅう 今日は、マナーについて。 ひじをついて食べていませんか？ 背筋を伸ばして食べていますか？ 箸や食器は正しく持っていますか？ マナーは、皆さんが気持ちよく食事をするためにあります。 「気づかないうちに猫背になってた」「ひじをついてしまってた」 と気づくこともあると思います。時々、振り返ってみましょう。 １０月３日(水)
かんとんめん はるまき ぎゅうにゅう 今日は、私(食材)はだれでしょうクイズです。 ヒントから『私』が誰なのか予想してみましょう！ ヒント1 私は、野菜です。 ヒント2 私は、給食でほぼ毎日使われています。 ヒント3 私は、英語でキャロットといいます。 答えは、、、にんじんです。 にんじんは、かぼちゃやトマトと同じ緑黄色野菜。 緑黄色野菜は、カロテンという成分が多いです。 カロテンは、体の中でビタミンAに変わります。 目や皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAをとって、 体の調子を整えましょう！ １０月２日(月)
ごもくごはん じざかなはんぺんいり のっぺいじる ぎゅうにゅう 今日は、のっぺい汁について。 根菜類などの具が入った、とろみのある料理です。 とろみは片栗粉でつけています。 とろみがついているため、冷めにくいです。 野菜がとれて体も温まるので、 寒い季節にはぴったりの料理ですね。 ９月２９日(金)
こめこパン うさぎがたハンバーグ さつまいもいりマカロニスープ りんごタルト ぎゅうにゅう 今日９月２９日は、十五夜。 中秋の名月をながめながら、秋の収穫への感謝を表す行事です。 芋類が旬の時期であることから、芋名月とも呼ばれます。 給食では、きのこやりんご、さつまいもなど 旬の食材を多く取り入れて秋を感じる献立にしました！ 今日は、中秋の名月をながめて、お月見をしませんか？ ９月２８日(木)
ごはん さばのたつたあげ きりぼしだいこんのにもの ぎゅうにゅう 今日は、さばについて。 さばを漢字でかくと 魚へんにどの漢字を組み合わせるでしょう。 1．赤 2．黄 3．青 答えは、3．青です。 背が青いことからつけられているそうです。 栄養面では、体をつくるたんぱく質や、 脳の機能をサポートするDHA、 血をサラサラにするEPAなどが多く含まれています。 今日は、衣をつけて竜田揚げにしました。 ９月２７日(水)
ぶたにくどん ビーフンスープ ぎゅうにゅう 今日は、ビーフンについてクイズです。 ビーフンはの原材料は次のうちどれでしょう？ １大豆 ２米 ３小麦粉 答えは ２米 です！ 給食のごはんと同じうるち米が原料です。 もちやだんご、みりんや酒なども、 お米から作られています。 お米は主食であるだけでなく、 いろいろなものに姿を変えて 私たちの食を支えてくれていますね。 ９月２６日(火)
きのこうどん さつまいものてんぷら ぎゅうにゅう 今日は、さつまいもについて。 さつまいもを食べると秋を感じますね。 栄養面では、腸を掃除する食物せんいや かぜを予防するビタミンCが多いです。 また、さつまいもビタミンCは、 でんぷんに覆われているため こわれにくいという特徴があります！ 季節の変わり目で風邪をひきやすい 今の時期にぴったりですね。 ９月２５日(月)
ごはん こうやどうふのちゅうかふうに にびたし ぎゅうにゅう 今日は、食事の姿勢について。 食事中、猫背になっていたり、 ひじをついたりしていませんか？ 猫背のまま食べると胃が曲がった状態のため、 消化によくありません。 背筋をのばして食器を持ち、 きれいな姿勢を意識して食べましょう。 授業中も、同じ姿勢がよいですね。 ９月２２日(金)
シナモンきなこトースト やさいのスープに ぎゅうにゅう 今日は、人気メニュー シナモンきなこトーストです！ シナモンやきなこ、マーガリンなどを練り合わせた 三の丸特製のペーストを食パンに塗りました。 焼き始めると、給食室からシナモンの良い香りが…。 「楽しみにしてた！」「このトースト大好き！」と うれしい声が給食室にたくさん届きました。 ９月２１日(木)
ごはん いわしのフライ おろしソース さわにわん ぎゅうにゅう いわしについて。 いわしは、骨や歯を丈夫にするカルシウムや その吸収を助けるビタミンDが多い食品です。 今日は、いわしのフライに さっぱりしたおろしソースをかけました！ |
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