今日の献立は、たけのこご飯　豚汁　牛乳　です。
　筍は、今が旬の野菜です。今はスーパーでも皮付きの生筍が売っています。
　子ども達には、細かい毛の生えた堅い皮の手触りを感じてほしいです。
　今日の筍ご飯は、食感がわかるように少し大きく切った筍をたくさん入れて、春を給食でも楽しみます。