今日の献立は、麦ごはん　凍り豆腐の中華炒め　トックのスープ　牛乳　フルーツ鉄強化ゼリー　です。
　凍り豆腐は、地方によって、「高野豆腐」「凍み豆腐」と呼ばれる寒い地方の特産品です。
　食感が独特なので、不思議ような顔をして食べる子どもたちもいます。
　和食に限らず中華味にも合う食材なので、家庭でも使ってほしいです。