３月３日（木）に、山上蒲鉾さんの工場を見学させてもらいました。工場の中で実際にかまぼこなどを作っている様子を見学しながら、山上蒲鉾の方に説明をしてもらいました。
　工場内の見学が終わった後は、質問に答えていただきました。最後にはできたてのさつま揚げをいただきました。
　美味しくて、安心して食べられる商品を作るために、働いている方々が様々な工夫や努力をしていることを学べました。