かしこく、やさしく、たくましく 小田原市立早川小学校
１月２９日（月）
切り干し大根の煮物 牛乳 寒い季節のなべ物や煮込みうどんは、体が温まりますね。ほうとうは山梨県などの郷土料理です。いろいろな野菜とめんを煮込んでみそ仕立てにするものが多いそうです。 １月２６日（金）
豚汁 牛乳 ひじきは、わかめやこんぶなどと同じく海藻（かいそう）の仲間です。鉄分やミネラルが豊富です。 １月２５日（木）
チゲ汁 麦ごはん 牛乳 寒い日は、汁物があると温まりますね。今日のチゲ汁は、もやし、だいこんなどの野菜たっぷり、辛さはほんのりの温かいスープでした。 １月２３日（火）
おだわらっ子おでん カマスの棒フライ 麦ごはん 牛乳 今日は、小田原産の食材がたくさんありました。棒フライに使われたのは早川漁港のカマスです。 １月２２日（月）
春巻き 牛乳 人気のメニュー、ラーメンです。みそラーメンのみそにはタンパク質が含まれているので、体が温まる効果があります。なるとは小田原産です。 １月１９日（金）
キャベツソテー 大根と鶏肉の煮物 麦ごはん 牛乳 今日の煮物には、小田原産の大根がたっぷり入っています。 １月１８日（木）
イワシのつみれ汁 牛乳 今日は野菜がたくさん入っているメニューです。使われている器は小田原漆器です。４年生が伝統工芸について学習して作成したレポートにも、小田原漆器についての作品がありましたね。 １月１７日（水）
ポークビーンズ ソフトフランスパン 牛乳 キャロットゼリー 「竜田揚げ」の「たつた」ってなんだろう、という話題がお昼の職員室でありました。紅葉の名所の竜田川が由来のようですね。紅葉のように赤っぽい色に見えるでしょうか？ とてもおいしくいただきました。 １月１６日（火）
五目シューマイ 麦ごはん 牛乳 サイコロ状に写っているのは、厚揚げです。とうふや厚揚げと野菜を炒め煮にしたお料理です。 １月１５日（金）
大学いも 牛乳 今日のメニューに使われている野菜は、すべて神奈川県産だそうです。献立表を見てみると、小田原産のものもありますね。 おかめうどんの「なると」も、小田原産です。 １月１０日（水）
ペンネのクリーム煮 コッペパン 牛乳 新年最初の給食です。献立表に書いてある今年の給食目標は、辰年にちなんで「給食の“たつ人”をめざそう」です。 まずは、寒くても手をしっかり洗い、おいしくいただきましょう。 12月21日（木）
鶏肉のゆずみそがけ かぼちゃ入り豚汁 麦ご飯 飲むヨーグルト 2023年の給食は、今日が最終日です。明日の「冬至」にちなんだメニューです。寒い日も暑い日も、おいしい給食を作ってくれた調理員さん、栄養士さん、１年間ありがとうございました。 冬休みも、家で食事を作ってくださる家族に感謝しながら、おいしく食べて丈夫な体をつくりましょう！ 12月20日（水）
温野菜 黒パン 牛乳 12月19日（火）
ひじき入りホットサラダ 牛乳 辛さは控えめな「マーボー大根」です。豚肉や大豆ミートなども入っているので、たんぱく質はしっかり摂取できます。 12月18日（月）
肉だんごの甘辛煮 牛乳 今日のメニューには地魚はんぺんが入っています。 早川小は海や川だけでなく港にも近い小学校なので、校外学習では漁港の見学をさせていただくこともありましたね。 12月15日（金）
みそポテト 麦ご飯 牛乳 みそポテトには少し甘いみその風味があって、１年生も「おいしかった！」と言っていました。 12月14日（木）
白玉だんご汁 牛乳 レモンヨーグルト 今日のメニューで使われている野菜は９種類もありました。冬の野菜は、甘みが増しているものが多いそうです。 12月13日（水）
ミネストローネ ロールパン 牛乳 ミネストローネには、野菜やコーンのほかに「ひよこ豆」が入っていました。独特なかわいらしい形の豆ですね。 12月12日（火）
高野豆腐の中華煮 麦ご飯 牛乳 肉だけでなく魚もタンパク質を豊富に含んでいます。今日のピリ辛焼きはカレー風味で、食欲が進みます。 12月11日（月）
ミートソース キャベツソテー 牛乳 ミートソースには、お肉のほかに大豆ミートも入っています。タンパク質が豊富で、お肉に比べて脂質は抑えられる優れた食材です。しっかり食べて丈夫な体を作りましょう。 |
|