今日の給食は豚肉のスタミナ丼（麦ご飯）、ワンタンスープ、牛乳でした。今日で夏休み前の給食も終わりです。夏休みを元気に過ごしてほしいという思いで、豚肉のスタミナ丼にしました。豚肉はビタミンＢ１を多く含んでいて、これが炭水化物をエネルギーに変える働きをしてくれます。元気いっぱい楽しい夏休みを過ごしてくださいね。

　今日の給食はコッペパン、かぼちゃのシチュー、野菜ソテー、牛乳でした。今日の給食でかぼちゃが使われていました。かぼちゃの季節と言えば「ハロウィン」を連想し、秋や冬のイメージがありますが、旬は６月から９月の夏の季節です。そして、名前の由来は昔ポルトガルの人が「カンボジア」から持ってきました。
　かんぼじゃ→かぼじゃ→カボチャになったと言われています。なるほどですね。

　今日の給食は麦ご飯、豚肉のガーリックソース、具だくさん味噌汁、牛乳でした。今日の給食は「ステーキが食べたい。」というリクエストに応えました。ソースのガーリックとは、にんにくのことです。にんにくは６０００年前より、エジプトをはじめ、ギリシャ・ローマ・インド・中国などの古代文明で食用とともに薬用としても重宝されていました。疲労回復・風邪予防など、様々な効果があります。
　にんにくのにおいが気になる人は最初に牛乳を飲むとおさえられるそうです。残さず食べて午後も元気に過ごしましょう！

　今日の給食はチキンライス、コーンポテト、牛乳、元気ヨーグルトでした。今日のコーンポテトに使われている食材はじゃが芋です。じゃが芋が日本に伝わったのは江戸時代にジャガタラ（現在のジャカルタ）から日本に伝わりました。名前の由来は「ジャガタライモ」が「ジャガイモ」になったと言われています。ジャガイモはビタミン・ミネラルの他に食物繊維もたくさん含まれています。ビタミンＣはなんとミカンと同じくらい含まれているそうです。

　今日の給食は麦ご飯、味の醤油干し、豚汁、牛乳でした。今日は食材の話からちょっと離れてマナーについて話をします。給食室にかえってくるお盆の上に、よくご飯粒が落ちています。きちんと前を向いて食器をしっかり持って食べていますか。友だちと楽しく食べることはいいことですが、遊ぶのとは違います。食事のマナーを守ってきれいに食べてくださいね。

　今日の給食はハニーレモントースト、ＡＢＣスープ、牛乳でした。今日の給食に使われているレモンはビタミンＣを含んだ食品です。レモンはビタミンＣを代表する食べ物ですが、実は第６位で、１位はアセロラ、２位はグァバ、３位はゆずでした。ちょっと意外ですね。ビタミンＣは美肌効果や風邪予防にもなります。みなさん夏の暑さに負けないように、たくさんビタミンＣをとってくださいね。

　今日の給食は焼き鳥丼（麦ご飯)、すまし汁、牛乳でした。今日の給食のすまし汁に入っている「冬瓜」は「冬」の「瓜」と書いて「とうがん」と読みますが、実は今が旬の夏野菜です。冬瓜の皮は丈夫で、きめ細かく水分を失いにくく、夏の時期に収穫しても冬までもつ瓜だから「冬瓜」と名付けられたそうです。みなさん今が旬のこの冬瓜を味わってくださいね。

　今日の給食はカレーうどん(ゆでめん)、蒟蒻のきんぴら、牛乳でした。今日の給食のうどんの主成分は炭水化物です。ごはんやパン、うどんなどの麺類に含まれる栄養素です。これは、体だけでなく、脳のエネルギー源にもなります。うどんは他の食物に比べ非常に消化・吸収のスピードが速く、即効的なエネルギーとして使われます。午後も授業があるときには打って付けの食べ物です。

　今日の給食は麻婆茄子丼（麦ご飯)、天の川スープ、牛乳、七夕ゼリーでした。今日の給食は七夕献立です。天の川スープは春雨を天の川に。オクラは夜空に輝く星を。ワンタンは短冊をイメージしています。さらにデザートは七夕ゼリー、もうすぐ七夕ですね。皆さんはどんなお願いをしますか?

今日の給食は麦ご飯、和風ハンバーグ、豆腐とわかめの味噌汁、牛乳でした。お味噌汁は実は作るときの温度が重要なポイントです。お味噌汁の香りは９０度以上になると最も強くなります。また、味噌のうまみ成分は６５度まではだし汁へ溶け出しますが、その後はストップしてしまいます。なので、６５度〜９０度ぐらいでお味噌汁を作るとよいと言われています。沸騰する前に火を止めることがポイントになります。詳しくはランチルームに掲示してありますので、ご来校の際はご覧ください。

今日の給食はサンドパン、コロッケ、夏野菜スープ、牛乳でした。夏休み前まで給食は今日を除いてあと１０日です。皆さんが残してしまった給食はまだ食べられるものでも、全てゴミとして捨てています。皆さんがあとたった３口頑張って食べてくれるとゴミとして捨てる給食の量が約半分になります。あと３口を意識して、頑張って食べてみましょう。

　今日の給食は麦ご飯、鶏肉のサッパリ焼き、かき卵スープ、牛乳でした。夏が近づき、暑さに負けないように、少しでも食べやすいように鶏肉のサッパリ焼きにしました。生姜、にんにく、酢を加えた調味料につけ込んでオーブンでじっくり焼きました。生姜は肉の臭みをとり、にんにくは食欲増進効果を、更に酢でお肉を柔らかくして、味に深みを…色々なことを考えて作った献立になっています。

　今日の給食はちゃんぽん（ホットラーメン）、茹でとうもろこし、牛乳でした。今日の給食の茹でとうもろこしは１年生が一生懸命皮むきをしてくれました。１年生ありがとう、美味しくいただきました。とうもろこしはふさふさのひげも乾燥させるとお茶になるし、芯は煮るといい出汁が出るし、皮は肥料になるなど、捨てるところがないと言われています。とうもろこしのレシピや豆知識はランチルームに掲示してありますので、来校した際には、是非ご覧になってください。

　今日の給食はそぼろ丼（麦ご飯）、さつま揚げの煮物、牛乳でした。今日のそぼろ丼の中に入っている枝豆は大豆の赤ちゃんです。枝豆のように皮が完熟していない場合、野菜に多く含まれているビタミンＣなどの栄養素が豊富にあるため、枝豆は豆類ではなく、野菜類になるそうです。更に、日本が発祥の地なので、「ｅｄａｍａｍｅ」（ローマ字）で表記されるそうです。よく食べている枝豆も知らないことがたくさんありますね。

　今日の給食は麦ご飯、韓国風肉じゃが、ニラと春雨のスープ、牛乳でした。今日のスープに入っている春雨ですが、もとは、じゃがいもや緑豆、さつま芋などの「でんぷん」からできています。食物繊維も含み疲労回復、むくみにも効果があるそうです。たくさん食べてくださいね。

今日の給食は黒糖ロールパン、ミートボールシチュー、牛乳、青リンゴゼリーでした。シチューに入っているブロッコリーですが、ビタミン類、ミネラル類をバランスよく含んだ緑黄色野菜です。名前の由来はイタリア語の芽や茎という意味の「Broccoブロッコ」だそうです。ビタミンＣはキャベツの４倍でなんと、レモンよりも多いそうです。