【本日の献立】
鯖（さば）のみそ漬け焼き
ジャガイモのそぼろ煮
麦ご飯
牛乳

「さばを読む」という慣用句がありますね。「都合のいいように数をごまかす」という意味ですが、魚の鯖が由来です。鯖は傷みやすいので手早く作業するため、市場でおおざっぱに数を数えていたことからできた言葉だそうです。
栄養が豊富な魚です。ゆっくり味わっていただきましょう。