今日の献立は、牛乳、ビビンバ丼です。今日は１品なので、食材量をいつもより２倍近くに増やして作りました。どのクラスも人気があって、多くの子がおかわりをしてモリモリ食べていました。新玉小のビビンバは、山菜と炒り卵が入っているのが特徴です。味つけに、豆板醤やキムチも入れていますがりんごソースを加えてまろやかさも出しています。今日も、小松菜をたっぷりと入れて鉄分を摂取できるようにしました。