今日の献立は、サンラータン麺、牛乳、はるまきです。サンラータン麺は中華料理のひとつで、辛味と酸味で調味したとろみのある麺料理のことです。初めての登場だったので、酢の量を調整して、酸味が強すぎないようにしました。子どもにはとても人気があり、どのクラスも食缶が空っぽでした。次回は、もう少し酢を入れてキムチや溶き卵も入れてみたいと思います。