献立

・牛乳
・しょうゆラーメン
・高野豆腐の磯辺揚げ
・プリン

　６年生のアンケートの「ラーメン部門」で１位となったしょうゆラーメンでした。しょうゆラーメンは１２月の給食週間でも全校の１位となり、６年生だけでなく他の学年でも人気があることが分かります。
　本日で今年度の給食は終了です。一年間、学校給食にご理解とご協力をいただき、ありがとうございました。

献立

・牛乳
・たいめし
・豚汁

　今日を含め、今年度の給食は残すところあと２回となりました。今日は６年生の卒業をお祝いするための、たいめしです。年度末の価格調整もあり、他の白身魚は使用せず、金目鯛のみで作りました。
　たいめしは金目鯛を蒸した後、ほぐしながら小骨を取り除きます。手間はかかりますが、６年生の卒業をお祝いするために心を込めて作りました。

献立

・牛乳
・ロールパン
・クリスピーチキン
・ABCスープ

　６年生のアンケートの「鶏肉の揚げ物部門」と「スープ部門」で１位となったおかずの登場でした。おかずが両方とも１位のものだったので、６年生はとても喜んでくれました。

献立

・牛乳
・キムタクごはん
・団子のスープ
・ヨーグルト

　キムタクごはんは１月に出たばかりですが、６年生のアンケートで「アルファ化米部門」で１位となったため、登場です。
　「豚キムチ丼」や「いかのチリソース」や「キムタクごはん」から分かるように、６年生はピリ辛の味付けが好きな人が多いようです。

献立

・牛乳
・ポークカレーライス
・野菜ソテー

　普段のポークカレーは豚肩肉を小間切れにしたものを使用していますが、今日のポークカレーは豚もも肉を角切りにしたものを使用しました。角切りだと存在感があり、食べ応えがありました。

献立

・牛乳
・ソフト麺ミートソース
・青菜とツナのソテー

　ソフト麺といったらミートソースです。ソフト麺ミートソースは６年生のアンケートでは選択肢に入れませんでしたが、選択肢としてあったら、間違いなく上位に入るでしょう。
　給食のミートソースは、給食室でルーを作り、ソフト麺が絡みやすいようにとろみを調節しています。ソフト麺をほぐすのは少し苦労があるかもしれませんが、ミートソースが麺一本一本に絡み、おいしくいただけます。

献立

・牛乳
・ごはん
・ハンバーグ和風ソース
・切り干し大根の煮物

　ハンバーグはハートの形をしています。献立表には特に「ハート」と記載していなかったので、クラスでハートの形を見たときに喜んでいる様子がありました。和風ソースともよく合い、残さず食べてくれました。定番の切り干し大根の煮物もよく食べていました。

献立

・牛乳
・ココアトースト
・ラビオリのトマトシチュー
・ゼリー

　今日は６年生のアンケートで「調理パン部門」で１位となった、ココアトーストです。この２年間、新型コロナウィルス感染症の影響でパンが個包装となり、給食室でパンを調理することはありませんでした。
　６年生にとって一つでも思い出に残る給食を食べてもらいたいという想いから、２年ぶりに調理パンの登場です。
　１・２年生は調理パンが初めてなので、見た瞬間、とてもワクワクしている様子がありました。６年生には、パン屋さんがおまけでくれたパンを分けると、喜んで食べてくれました。

献立

・牛乳
・ごはん
・いかのチリソース
・コーンとたまごのスープ

　今日は６年生のアンケートで「魚の揚げ物部門」で１位となった、いかのチリソースです。いかは海の軟体動物で魚とは違いますが、魚屋で扱っているものとして、この部門に含めてアンケートをとると、２位を大きく引き離しての１位でした。チリソースが揚げたいかによく絡み、ごはんも進みました。

献立

・牛乳
・ひじきごはん
・せんべい汁

　せんべい汁は１１月に出した際、とても好評で「また食べたい」との声が多かったです。せんべい汁専用のせんべいが、もちっとした食感で肉や野菜のうま味も染みこんでいて、おいしくいただきました。

献立

・牛乳
・カレーうどん
・ナゲット

　今日は６年生のアンケートで「うどん部門」で１位となったカレーうどんです。矢作小学校のカレーうどんは厚く削ったかつお節を、時間をかけてゆっくりと煮出してとった出汁を使っているのが特徴です。カレーの味や風味にも負けない、しっかりとした味わいの出汁を使うことで汁を飲み干してもくどくなりません。ほとんどのクラスで汁まで完食してくれました。

献立

・牛乳
・ごはん
・鮭の塩焼き
・肉じゃが
　
　今日は６年生のアンケートで「魚の焼き物部門」で１位となった鮭の塩焼きです。鮭とともにごはんも進みました。鮭の塩焼きは家庭でも食べ慣れているということや、骨がないので食べやすいということもあり、どの学年でも人気がありました。

給食

・牛乳
・黒パン
・鶏肉のガーリック焼き
・ホットなポテトサラダ

　今日は６年生のアンケートで「肉の焼き物部門」で１位となった鶏肉のガーリック焼きでした。全校で約１kgのにんにくを使っただけあり、にんにくの香りが遠くまで届いたようで、給食が始まる前から楽しみにしてくれていました。

献立

・牛乳
・豚キムチ丼
・トックのスープ

　もう一度食べたい給食について、以前６年生にアンケートをとりました。その中で各部門で１位になった給食を３月に取り入れています。
　今日は「丼部門」で１位となった豚キムチ丼です。１位というだけあり、器いっぱいに盛り、食べてくれました。

献立

・牛乳
・ごはん
・鶏肉の更紗揚げ
・大根の炒め煮

　鶏肉の更紗揚げは衣にカレー粉を混ぜているので、カレー風味で、子どもたちは大好きです。ほぼ全クラスで完食してくれました。

献立

・牛乳
・ねぎラーメン
・コーンしゅうまい

　ねぎラーメンは、旬の長ねぎを全校で２８kg使用しました。約２００本です。半分は煮込んで甘みを出し、半分は仕上げで香りや歯ごたえを残しました。

献立

・牛乳
・中華おこわ
・もずくのスープ
・ヨーグルト

　もずくのスープは４年ほど前に初登場してから、年に２回ほど出しています。初登場の時は、もずくを初めて食べたという子が多く、残りも目立ちました。しかし、だいぶ食べ慣れてくれたようで、「この黒いの何？」と警戒しながら食べる様子はありません。完食のクラスも増えてきました。

献立

・牛乳
・ごはん
・鯖の味噌漬け焼き
・すき焼き風煮物

　すき焼き風煮物は、水や出汁は入れず野菜から出た水分だけで煮ています。肉や豆腐も入り、うま味が凝縮されている一品です。鯖のみそ味、煮物のしょうゆ味でごはんも進みました。

献立

・牛乳
・キーマカレーライス
・野菜ソテー
　
　今日はカレーの中でも久しぶりに登場したキーマカレーライスです。挽肉やみじん切りにした野菜に混ざって、小さく刻んである大豆やひよこ豆が入っています。子どもたちが苦手な豆もカレーに入ることで抵抗なく食べることができます。

献立

・牛乳
・チゲうどん
・かしわ天

　かしわ天は７月の給食で初めて出しました。そのときに、とても好評で「また食べたい」「また出してね」の声が多くありました。時間はあいてしまいましたが、子どもたちの声にお答えして再登場です。