献立

・牛乳
・ごはん
・さばふぐの唐揚げ
・青梗菜とコーンの炒め物
・豚汁

　今日は給食で初登場のさばふぐです。小田原の漁港でたくさんとれて、小田原市の子どもたちにさばふぐを知ってもらいたい、食べてもらいたい、ということで、３月中に市内の小学校で提供されることになりました。正式名称はシロサバフグといい毒性のないフグの仲間で、加熱しても固くなりにくくクセの少ない淡白な身が特徴です。そのためか、どの学年の子どもたちも進んでよく食べていて、完食でした。給食を通じてたくさんの食材に触れて、食べられるようになっていってくれたら嬉しいですね。