暑くなると食欲が落ちますが、カレーにすると残飯が少ないです。

　学校で出る魚は頭から尾までまるごと食べることができるように　かりかりに揚げたり焼いたりしていることが多いです。
　目が怖いと頭を食べることができない子もいます。

　ラーメンは子どもたちの好きなメニューの一つです。
　しょうゆラーメンの他に、塩やみそ味の時もあります。

　クラムチャウダーのクラムは、アサリのことです。
　アサリには、貧血を予防する鉄分がたくさん含まれています。

　豆腐は今から1200年前に中国から日本に伝わりました。
　中国に留学していたお坊さんが日本に広めたそうです。

　キムチや肉、魚、豆腐、貝などをだしで煮込んだ韓国の鍋料理であるチゲを、汁物にアレンジしました。
　韓国では、昔から　食べるものはすべて薬になる　という考えがあります。

　アジは小田原の名産品ですが、最近は小田原で漁獲できるアジの量が減っているそうです。
　地球温暖化が原因と言われています。
　今日の給食のアジも静岡県でとれた物です。

　学校のキーマカレーには、豆がたくさん入っています。
　豆には、日本人が足りていないと言われる食物繊維や鉄がたくさん入っています。
　煮物に入れると残食が多くなってしまいますが、洋食メニューに入れると、皆よく食べます。

　今日のパンはソフトフランスです。
　パンは、週に1回出ます。
　ロールパン、トースト、ホットドッグなど種類も様々です。

　ハンバーグは子どもたちが好きなメニューです。
　ソースを和風にしていつもと違った味にしました。

　サワラには骨を作るために必要な栄養素がたっぷり入っています。
　また、疲れを取ってくれる効果もあります。

　今日のメニューは、牛乳・チンジャオロース丼・わかめスープです。
　わかめは、海藻の仲間です。
　海で育つ海藻には、カルシウムやヨードなどのミネラルがたくさん入っています。
（写真はありません）

　3色サラダは、赤パプリカが入っているので彩りがきれいです。
　食欲も進みます。

　スパゲティは、みんなが食べる頃に一番おいしい状態になるようにゆで加減を調節しています。

　チャプチェは春雨と野菜や肉を炒めた韓国料理です。
　給食では、春雨の代わりにもずくを使いました。
　もずくにすることで、おなかの掃除をしてくれる食物繊維がたくさんとれます。

　カミカミ給食最終日です。
　よくかむとよいことがいくつかありますが、一部紹介します。
　１　脳が刺激され、脳の働きが活発になる
　２　唾液が多く出てむし歯予防になる

　カミカミ給食2日目です。
　ご飯の中にあるごぼうをしっかりとかんでほしいです。

　カミカミ給食メニューです。
　一口につき30回かむとよいとされています。日ごろ何回かんでいるか数えてみたいですね。

　ホットドッグはもともとソーセージのことを言います。
　ソーセージの本場はドイツですが、アメリカで初めてソーセージが売られた時、とてもソーセージが熱かったので、パンにはさんで売ることを思いついたそうです。

　６月４日〜１０日は歯と口の健康週間です。
　給食でも、６月５日〜７日の３日間でカミカミ給食を実施します。