3月9日の給食・牛乳 ・麦入りご飯 ・鱈の香味ソース揚げ ・金平ごぼう ================================== 今日の給食メニューにいれた鱈(たら)も、そろそろ終わりの時期を迎えました。 魚偏に雪と書くのは、初雪の後に獲れ出すからともいわれます。鱈は何でも食べる雑食で貪欲なため、100種類以上の餌を食べそうです。「たらふく食う」は、文字通り鱈の腹のようになるまで食べる様子を表わしているそうです。 3月8日の給食・牛乳 ・ご飯 ・すき焼き風 ・カボチャのごまフライ ================================== かぼちゃは栄養が豊富で美容と健康にとても良いです。特にβカロチンという栄養素が多く含まれています。βカロチンは風邪などをひかないように身体を守ったり、目の疲れを取ったり、肌、爪、髪、を美しくしてくれます。このほかにもたくさんの働きがあります。パン粉のほかにごまを使用しているので香ばしく食べやすいですね? 3月7日の給食・牛乳 ・ご飯 ・焼き鮭 大豆の五目煮 ================================== 鮭は白身魚なのになぜ身がピンク色なのか知っていますか? 鮭は川で産まれて海へ行き海で育ちます。鮭は海で小エビやプランクトンなどを食べます。小エビやプランクトンに鮭をピンク色にする物質が含まれているため、それらを食べた鮭はピンク色になるそうです。 食べるものによって身の色に影響が出ておもしろいですね? 人間も色は変わりませんが体型などに影響が出ます。良いものを選んで食べることができるといいですね。 3月6日の給食・牛乳 ・ミートソース ・ジャーマンポテト ================================== ジャーマンポテトはどこの国の料理か知っていますか? 答えは「ドイツ」です。「ジャーマン」は日本語に訳すと「ドイツ」という意味があります。しかし、ドイツには「ジャーマンポテト」という料理はなく、似たような料理で「シュペックカルットフェルン」という料理があります。これは日本語に訳すと「ベーコンとじゃが芋」という意味があるそうです。この料理が日本に伝わる際に日本人が「ジャーマンポテト」と名付けたそうです。 3月3日の給食・牛乳 ・シナモンロール ・クリームシチュー ================================== 今日のシチューは具沢山です。鶏肉、人参、玉ねぎ、サツマイモ、ブロッコリー、グリーンピース」と6種類の食材が使われています。具沢山で美味しいですね? 3月2日の給食・牛乳 ・筍おこわ ・白玉団子汁 ・桃ヨーグルト ================================== 今日はパン献立のため、今日、一日早いひな祭りメニューにしました。ひな祭りは女の子の健やかな成長を願う日本の行事です。古くから伝わるひな祭りのお祝い料理に「ひなあられ」があります。皆さんはどういった意味があるか知っていますか? ひなあられは、餅に砂糖を絡めて炒った和菓子です。ピンク、緑、黄色、白の4色で4つの季節を表しているそうです。また、でんぷんが多く、元気になることから「1年中娘が元気に過ごせるように」という願いが込められています。 3月1日の給食・牛乳 ・チキンライス ・根菜コロッケ ・はちみつレモンゼリー 【お別れ給食献立】 ================================== 今日はお別れ給食でした。給食をお弁当箱に配膳して、富水っ子班のメンバーと一緒に給食を食べました。子どもたちが自宅から持ってくるお弁当箱の形や大きさが違うので、どんなお弁当箱でも詰めやすいメニューにしました。教室とは違った場所で食べると、それだけでおいしさが増しますね。 |
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