夏休み前最後の給食です。
夏休み中も三食バランスのよい食事を心がけてください。

暑い夏に負けないように焼き鳥丼の味を梅風味にしました。
暑さに負けない体作りにを心がけたいです。
（画像はありません）

なす、カボチャ、トマトが入った夏野菜カレーです。
なすを苦手とする子が多いですが、カレーと一緒にすることで食べやすくしてみました。

　チャンプルーは沖縄の方言で　混ぜこぜにした物　という意味があります。
　夏野菜たっぷりのチャンプルーにしました。ゴーヤも小さく切って入っています。

　担々麺は、中国の料理です。
　本場中国では汁が入っていないそうですが、日本人好みに汁入りにしたそうです。

　7月26日、27日に教育委員会主催で親子料理教室が行われます。
　今日はその親子料理教室で作るメニューです。
　各小学校の栄養士が先生となって行います。
　アジをさばくところから行います。

　一日早いですが、七夕献立です。
　スープの中のビーフンは天の川、オクラは星に見立てました。

　鶏肉は、体を作るタンパク質がたくさん入っています。
　牛肉や豚肉に比べて脂質も低いので、筋肉をつけたい人にはおすすめです。

　夏が旬のなすと、とうがんを使用したメニューです。
　7月の給食は、夏野菜をたくさん使っています。

　ミートソースの匂いが食欲をそそります。
　給食室内には冷房はありませんが、虫が入ってこないように窓はあけません。また、けがをしないように長そで・長ズボンで働いています。
　残飯が残っていない食缶を見ることが調理員さんの元気の源です。

　トマトは、生で食べるだけでなくスープやソースに使われます。
　うまみ成分が多いことと、水分や酸味があることが理由のようです。

　アサリは、水をきれいにする機能が期待されています。
　濁った水の中にアサリを入れて変化を観察する自由研究を行う人も時々います。

　暑くなると食欲が落ちますが、カレーにすると残飯が少ないです。

　学校で出る魚は頭から尾までまるごと食べることができるように　かりかりに揚げたり焼いたりしていることが多いです。
　目が怖いと頭を食べることができない子もいます。

　ラーメンは子どもたちの好きなメニューの一つです。
　しょうゆラーメンの他に、塩やみそ味の時もあります。