エビチリは、中国四川地方の料理です。
　四川地方は、高い山に囲まれた盆地で、夏にはとても暑くなります。
　そのため、四川料理は辛い味付けにして、暑い夏でも食欲が出るようにしています。
　学校では、食べやすいようにじゃが芋を一緒に入れました。

　土曜参観日でした。
　いつも出てくる牛乳ではなく、飲み物がジョワだったので、特別な日のような気持ちになりました。

　ビーフンは、うるち米を原料とするライスヌードルです。
　最近は、米粉を使ったパンやうどんなども、増えてきましたね。

　沢煮椀は、豚肉やいろいろな野菜が入った椀物です。
　給食でも、大根、人参、ごぼう、いんげんなどの野菜が入っています。

　さわらは、体長１メートルにもなる大型魚です。そのため、切り身で買うことがほとんどです。
　淡泊でくせのない白身魚で、焼き物、煮物、蒸し物等どれもおいしいです。

　１６日の土曜参観では、４校時に親子ふれあい清掃が行われました。多くの方のご協力により、子どもたちは楽しみながら清掃活動に取り組むことができました。
　清掃場所は、校舎内の他、グラウンドの側溝清掃や南館側の畑の草むしりなどでした。
　側溝を清掃するために、オヤジの会やボランティアの方々が、３校時に事前清掃を行ってくれました。堅く締まった側溝を外したり、泥を運ぶための軽トラックを準備したりなど、学校だけでは難しい作業にご協力いただきました。
　もう一枚の写真は、南館草むしり後の様子です。おかげさまでとても綺麗になって、風通しがよくなりました。
　オヤジの会では、清掃活動以外にもうどん作りやしめ縄作りなど楽しい行事も企画しています。常時入会者を募集しておりますので、ご興味のある方は学校へ連絡ください。

　１６日（土）の土曜参観日には、多くの保護者、地域の方々に来校していただきました。
　写真は１年生の図工の様子です。ピンクのエプロンを着けた、スクールボランティア（保護者）に補助をしていただきながら、楽しく絵の具で色を塗りました。また、４校時のふれあい清掃では、親子で校舎内外を綺麗にしました。（ＰＴＡのページにその様子がアップされています）
　これからも、保護者・地域の方々と協力し合いながら、子どもたちを育てて行きたいと思います。

　チンジャオロースは、豚肉と細切りしたピーマンが入っている中華料理です。
　牛肉が入る場合もありますが、本場中国でも豚肉の方が主流だそうです。
　たけのこは、日本産です。

　ほうれん草ときのこの和風スープパスタは、今年の新メニューです。
　風味付けにバターが入っているので、おいしいです。
（残念ながら写真はありません。）

　ラビオリはパスタの一種です。
　パスタ生地の間に肉や野菜が入っているイタリア料理です。

　肉料理を好きな子が多いようです。
　休んだり量を減らしたりして、クラスに豚カツが残っていると、おかわりじゃんけんがあちらこちらの学級で行われます。

　毎日、子どもたちが安全に給食を教室まで運ぶことができるように、配ぜん車のそばには、調理員さんや校務用員さんが側に立ってくださっています。
　今日は、配ぜん車を運ぶときにカレーの匂いがして、子どもたちの喜ぶ笑顔が見られました。

　「かみかみ給食」二日目です。
　アジを骨まで食べることができるように、カリカリに揚げました。

　今日と明日ののメニューは、「かみかみ給食」です。
　よくかんで食べることを意識できるように、かみごたえのある食材を選びました。
　今日は　イカのカレー揚げを取り入れました。

　６月５日（火）の午後、保護者ボランティアの方々がプール清掃を行いました。
　６年生が３・４校時に進めてくれていたので、作業がしやすかったです。水槽内やプールサイドだけでなく、プールフェンス周りの樹木も整えていただきました。風通しがよくなって気持ちいいです。
　お忙しい中、ご協力いただいたボランティアの皆様、ありがとうございました。

　ミネストローネは、昨年度の好きな給食アンケートで上位に選ばれたメニューです。
　はちみつレモントーストも好きと答えている子どもが多かったです。
　デザートもついて、子どもたちの喜ぶ顔が目に浮かぶようです。

　イカは、ビタミンがバランスよく入っていて、ビタミンＤ以外は全て含まれているといわれています。
　タンパク質が多く、脂質が低いので、健康によい食品です。

　今日は1年生が学校探検で給食室の見学に来ました。
　ちょうど、大豆の五目煮を作っている所を見ることができました。
　お鍋や炒める棒の大きさに驚いていました。
　毎日、授業中に給食は作られています。

　中華丼には、海の幸のエビ、カニ、山の幸の豚肉、たけのこ、キャベツ、人参、玉ねぎが入っています。
　たけのこは国産です。国産はなかなか手に入らないので、貴重です。

　カレー味のパスタです。
　カレー味はどの料理も人気があります。
　ソースには、玉ねぎ、人参が入っています。