７月１３日（水）の給食

　ごはん　　つくだに　　牛乳　　　揚げ魚の香味ソースかけ　　かまぼこの煮浸し

　今日の煮浸しには、小田原の名産品のかまぼこが使われています。今月の献立表の太字のメニュー３品、８日のあじの南蛮漬け、小田原野菜の豚汁、そして今日のかまぼこの煮浸しは、夏休みに開催される教育委員会主催の「親子料理教室」のメニューです。小田原産の食材をたくさん使っています。小田原の小・中学校の給食でとりいれられているメニューです。参考にしてみてください。

　　　７月１１日（月）の給食

　ごはん　　牛乳　　　ゴーヤチャンプルー　　肉だんごの甘酢あんかけ

　夏野菜のゴーヤを使った料理です。「チャンプルー」は沖縄の家庭料理で、「いろいろな食材を混ぜる」という意味があります。ゴーヤの独特の苦み成分は胃腸を丈夫にしたり汗をだす働きがあるので、ゴーヤを食べると夏ばてしないといわれています。子どもの苦手な野菜にあがるゴーヤですが、おいしく食べたというお手紙が給食室に届きました。（試食会の参加者から、子どもの感想が聞きたいという声がありましたので、掲載します）　　　　　　　(中学年　　６４３Ｋｃal)

　　　７月７日（木）の給食

　ピザトースト　　牛乳　　　たなばたスープ　　果物（もも缶）

　今日のスープは、天の川にみたてたビーフン、星型マカロニ、切り口が星型のオクラがはいっています。そして…星や月の形のにんじんが入っていたらラッキー！です。お願いごとをしながら食べるとかなうかもしれませんね。暑い一日ですが、夜にはきれいな星空が見えるといいですね。　　　　（中学年　　６２９Ｋｃａｌ）

　暑い季節になったので、今日のメニューはアイスクリームパフェです。全員で「うさぎりんご」に挑戦し、パフェの飾りにそえました。最初はおそるおそる包丁を手にしていた子も、ピンと耳のたったうさぎりんごができると大喜び！班ごとに自由にトッピングをして、すてきなお店のメニューにあるようなおしゃれなパフェができあがりました。

　　　７月５日（火）の給食

　パスタめんなす入りミートソース　　牛乳　　　いんげんソテー

　夏やさいの代表「なす」がはいったミートソースです。今日のなすは小田原産です。なすは苦手だと言っていた子もミートソースの具だったのでおいしく食べられたようです。なすは和・洋・中のいろいろな料理に活躍できる食材です。旬のおいしい食材をご家庭でもたくさん活用してみてください。　　　　　（中学年　　６６７Ｋｃａｌ）

　　　６月２９日（水）の給食

　ごはん　　ふりかけ　　牛乳　　あじのみそマヨ焼き　　夏だいこんのきんぴら

　小田原の代表的な魚である”あじ”を使った献立です。子どもたちの好きなマヨネーズにみそを加え、にんじん・たまねぎ・葉ねぎで彩りよいソースを作ってぬり、焼き上げました。きんぴらも夏だいこんがメインの季節限定版です。いつもとはちょっと違った味（鰺！）をお楽しみくださいね。　　　　（中学年　　　６０８Ｋｃａｌ）

　　６月２８日（火）の給食

　　タンタンめん　　牛乳　　　大学かぼちゃ

　大学いものかぼちゃ版です。初めて食べる１年生は、最初はちょっと…と敬遠していましたが一口食べてみると、「おいしい〜！」とおかわりの行列ができました。今が旬の小田原でとれたかぼちゃです。いろいろな料理にいれて食べてみてください。
（中学年　　６６２Ｋｃａｌ）　

　　　６月２３日（木）の給食

　黒パン　　牛乳　　ヌードルグラタン　　温野菜　　ドレッシング

　今日は、子どもたちの大好きなグラタンです。季節によって食材やパスタの種類がかわりますが、どんなパターンでも人気があるメニューの１つです。温野菜のきゃべつやもやしもゆでることによって野菜の甘みがしっかり感じられ、ドレッシングをかけてさらに食べやすくなります。これから夏野菜がたくさん出まわりますが、いろいろな調理のしかたで、たくさん食べてほしいです。　　（中学年　　６３２Ｋｃａｌ）

　　　６月２２日（水）の給食

　カレーピラフ　　　牛乳　　　ビーフンスープ　　ゼリー

　今年度初めてのふれあい班給食でした。５・６年生が上手に量を調節しながら配膳してくれました。いつもとは違った雰囲気で、みんな楽しそうに食べていました。蒸し暑い日が続くと食欲もなくなりがちですが、今日のようなカレー味だと食べやすいですね。　（中学年　　６５４Ｋｃａｌ）

　６月１７日（金）の給食

　かまぼこどんぶり　　牛乳　　青菜とツナの煮浸し　　果物（りんご缶）

　小田原の名産品のかまぼこを使ったどんぶりです。にんじん・玉ねぎも小田原産なので、まさに小田原丼ですね！しょうがの香りがきいた煮浸しには、ツナがはいっていて野菜が苦手でも食べやすい味になっています。デザートはりんごの缶詰です。
　　　　　　　　　　　　（中学年　　　６４１Ｋｃａｌ）　

本日、予定通り小田原市小学校体育大会を実施します。
鴨宮駅北口へ、７時３０分に集合してください。

　　６月１５日（水）の給食

　　麦ごはん　　牛乳　　　チキンカツ　　ボイルきゃべつ　　つみれ汁

　いわしだんごのだしがたっぷりでた、おいしいつみれ汁です。今日は梅雨の合間でちょっと涼しいので、汁物の温かさにほっとさせられます。鶏肉の下味にカレー粉を使って、ごはんのおかずにあう味付けにしてみました。ボイルきゃべつの甘みと一緒に味わって食べてほしいです。　　　　　　　　　（中学年　６４０Ｋｃａｌ）

　　６月９日（木）の給食

　ソフトフランスパン　　牛乳　　鶏肉のクラッカー揚げ　　お豆のスープ

　鶏肉の衣はサクサクに砕いたクラッカーです。いつもとは違った軽い食感に仕上がりました。お豆のスープには、４種類の豆がはいっています。大豆・枝豆・金時豆・手亡豆、それぞれ大きさや色も違います。味わって食べてみてほしいです。いろいろな豆のサンプルを３階のワゴンルーム入り口に展示しました。初めて見る豆もあったようで、興味深くみていました。

　　６月７日（火）の給食

　塩ラーメン　　牛乳　　根菜のかみかみ揚げ　　ゼリー

　にんじん・ごぼう・れんこん・さつまいもを薄く切って揚げました。にんじんの甘みやごぼうのほろ苦さ、さつまいものカリカリした食感等、それぞれの野菜の味の違いを感じながら食べることができました。ゼリーはりんごとカムカムのゼリーでした。カムカムはスーパーフルーツとも言われている果物です。歯の衛生週間のごろあわせ？にさわやかな味を味わってください。

　　６月３日（金）の給食

　ごはん　　牛乳　　あじのカリカリ揚げ　　こんにゃくのきんぴら

　今日から「歯の衛生週間」です。家庭では焼いて食べることの多いあじの干物をカリカリに油で揚げました。頭からしっぽまで丸ごと食べられるのでよくかんで食べましょう。きんぴらに使われているこんにゃくやごぼうもよくかまないと食べられない食材です。かむことを意識しながら食べられるといいですね。

　　６月２日（木）の給食

　セルフウインナーサンドパン　牛乳　　ボイルきゃべつ　マカロニのクリーム煮

　パンに焼きウインナーとボイルきゃべつをはさんでホットドックを作って食べました。中には、クリーム煮のホワイトソースもはさんだオリジナルサンドを作っている子もいました。クリーム煮の具材の色が鮮やかで、食欲をそそります。

　　５月２７日（金）の給食

　ごはん　　牛乳　　かつおの角煮　　五目きんぴら　　果物（ニューサマーオレンジ）

　かつおの旬は、春と秋です。春にとれるかつおを「初がつお」といいます。今日はその初がつおを揚げて甘辛のたれで煮ました。デザートの果物は、ニューサマーオレンジです。皮の色がレモンのような黄色なのですっぱいの〜？と聞く子が多かったですが食べてみるとジューシー！とおいしそうに食べていました。九州では、「日向夏」高知では「小夏」愛媛、静岡では、ニューサマーオレンジと呼ばれています。

　　５月２５日（水）の給食

　たけのこご飯　　牛乳　　すまし汁　　ヨーグルト

　気温の高い日が続いているので、季節は春から夏になってしまったような気もしますが、今日の献立は「たけのこご飯」です。たけのこの香りがただよう春の味です。すまし汁の具のなるとは、小田原の花である梅の模様がついていて、目にもあざやかなすまし汁に仕上がりました。

　　５月２０日（金）の給食
　
　かきあげどんぶり　　　牛乳　　　みそ汁　　　ゼリー

　今日は、１〜４年生が遠足なので、いつもの１/３の量の１３０人分の給食を作りました。かきあげの具材のさくらえびは静岡産ですが、そのほかのにんじん・玉ねぎ・葉ねぎ・きゃべつ・はんぺんは全て小田原産です。まさに小田原どん（！）です。ゼリーはさっぱり味の夏みかんゼリーです。小田原産食材と初夏の味を感じながら食べてほしいです。

ルールを守って怪我なく遊ぼうね。