１０月３０日の給食

　ごはん　　牛乳　　ハンバーグきのこソース　　パンプキンスープ

　明日はハロウィ−ンです。ハロウィーンといえば”かぼちゃ”ですね。今日は北海道産のかぼちゃを使ってスープにしました。かぼちゃのような色の濃い野菜は風邪などの病気に対する抵抗力をつける働きがあります。寒くなる時期にたくさんとってほしい食品です。ハンバーグのソースも秋の味覚きのこがたくさん使われています。秋を感じながら食べてほしいです。

　　１０月２８日（水）の給食

　セルフフィッシュバーガー　牛乳　カレーヌードルスープ　ヨーグルトレーズン

　今日は、白身魚のフライを自分でパンにはさんで食べます。1年生も大きな口をあけて食べていました。スープには、ヌードルがはいっていてカレー味が子どもたちに人気です。昼間は汗ばむくらいの陽気ですが、朝晩はかなり寒くなり体調管理が難しい季節です。何でも食べて、元気に過ごしてほしいです。

　　１０月２０日（火）の給食

　　五目うどん　　牛乳　　　いさきはんぺんの磯辺揚げ

　小田原でとれたいさきを使ったはんぺんの磯辺揚げです。今日の献立は、２４．２５日にイトーヨーカ堂で開催される「学校給食展」で展示されます。献立展示のほかにも、昨日食べた金時豆や大豆をおはしでつかむ”豆つかみゲーム”やパネルの掲示、給食室で使う道具なども見ることができます。小田原の給食のことをもっと知りたい方、興味のある方…は、ぜひ足をはこんでみてください。

　　１０月１９日（月）の給食

　ごはん　牛乳　 鶏肉のレモンじょうゆ焼き 　金時豆の中華いため　 佃煮

　金時豆は、お赤飯の小豆と色は同じですが形や大きさがちょっとちがいます。煮豆にして食べることが多いですが、今日は中華風のソテーに使いました。豆類はたくさんの種類がでまわっていて、いろいろな料理に使われています。日本人が不足している栄養素が多く含まれているので、ご家庭でもたくさん活用していただきたいです。

　　１０月１５日（木）の給食

　　　小松菜豚肉どんぶり　　牛乳　　すまし汁　　ムース

　今日の小松菜豚肉どんぶりは、来週の土曜・日曜（２４日・２５日）に開催される「学校給食展」で紹介される献立のひとつです。小田原産の小松菜を使ったメニューです。小松菜は、ほうれん草に似ていますがビタミンやカルシウム・鉄分などほうれん草の倍以上含んでいる栄養満点の野菜です。ゆでるとかさも減って、たくさんの量をとることができますので、ご家庭でもたくさん使ってほしいです。

　　１０月１４日（水）の給食

　　米粉パン　　牛乳　　ラザニア　　ウインナーソテー

　後期最初の給食です。ラザニアは子どもたちにもとても人気があります。給食ではワンタンの皮をパスタにみたてて作っています。おかずがラザニアなので、今日のパンはいつもよりひとサイズ小ぶりになっています。ソテーの青味には、枝豆がはいっています。ころっとした形ときれいな緑色が食欲をそそります。食欲の秋です！自然の恵みにも感謝しながらいただきましょう。

　　１０月８日（木）の給食

　　　　鯛飯　　牛乳　　けんちん汁　　ヨーグルト

　前期さいごの給食です。駅弁屋さんに負けないくらいおいしい給食の鯛飯です。金目鯛と白身魚のメルルーサーを蒸して、身をほぐし、おぼろ状にして作ります。子どもたちが食べやすいように骨や皮を取り除く調理員さん総出の手作業です。からからに炒っていきふわっとなってくるとおいしい食べ頃です。手間をかけて作った鯛飯！子どもたちは大喜びで食べていました。後期の給食は、１４日（水）から開始いたします。

　　１０月５日（月）の給食

　麦ごはん　　牛乳　　さといものそぼろ煮　　きびなごの唐揚げ　　ゼリー

　ほっこりとした里芋のおいしい季節になりました。今日の里芋は平塚でとれたものです。さわっていて手がかゆくなるほどねっとりとしたおいもでした。きびなごという魚は、あまり聞き慣れませんが九州地方ではとてもよく食べられている魚です。唐揚げなので骨まで丸ごと食べられます。味わって食べてほしいです。