先週の金曜日にペットボトルのキャップを使って作品作りを行いました。初夏から集め始めた段ボール１ケース分に、保健委員会が集めた物を借りて、約５０００個。床に広げたときには、驚きの声が上がりました。
　作品を作るときには、色がついた物ばかり集めて作品を作ったり、色に関係なく積み重ねたり、一人で黙々と積み重ねたり、友だちと協力して作ったり…色々と工夫がみられました。
　

　　１０月２２日（水）の給食

　米粉パン　　牛乳　　マカロニグラタン　　　温野菜　　　ドレッシング

　学校給食のグラタンは、ルウから手作りです。小麦粉をバターで炒めてルウを作ります。クラスの配缶用バットに盛り付けて、炒めたパン粉と粉チーズをふって、オーブンで焼きます。ちょっと肌寒い今日は、グラタン日和ですね。子どもたちの大好きな献立ですから、バットのふちの焦げ目まできれいにとって、空っぽでもどってきました。

　　１０月２１日（火）の給食

　　たんめん　　牛乳　　　高野豆腐のこはく揚げ

　高野豆腐と聞くと、お正月にいただくお煮しめの一つ、のイメージで、ふだんはあまり食卓に登場しない食材かもしれません。今日のおかずは、高野豆腐（凍り豆腐とも言います）が主役です。甘辛の味に、卵、ごま、ねぎをからませて衣をつけて揚げました。一口食べると、これは何？豆腐とはんぺんとお肉？のような食感。子どもたちもいいにおい〜とよって来るおいしそうな香りです。高野豆腐のような乾物類は、栄養価も高い食品がいっぱいです。ぜひ、ご家庭でも、積極的に活用してみてください。

　　１０月１７日（金）の給食

　　鶏ごぼうごはん　　　牛乳　　　つみれ汁

　鶏ごぼうごはんは、しょうゆ味のさくらめしに鶏肉とごぼうやにんじん、しいたけなどの野菜を煮ふくめた具をのせて食べます。味つきのさくらめしは、子どもたちにとても人気があります。つみれ汁は、いわし団子のだしがよくきいていて、おいしい味に仕上がりました。実りの秋、食欲の秋です。自然の恵みに感謝しながら、いただきたいですね。
　

　１０月９日（木）の給食

　《お楽しみ給食》　　鯛めし　牛乳　　けんちん汁　　ブルーベリーヨーグルト

　前期最後の給食の献立は、３年連続人気ナンバー１の「鯛めし」です。
金目鯛とメルルーサー（白身魚）を蒸して、身をほぐしながら骨ととって、釜で炒って作ります。ほぐす作業も調理員さんの手作業です。また、ふっくらと炒りあげるには、かなりの時間がかかります。腕がいたくなるような作業ですが、楽しみにしているみんなの顔を思い浮かべながら作りました。
　デザートは、明日の目の愛護デーにちなんで、ブルーベリーのヨーグルトにしました。今日も残さず食べてきてほしいです。後期の給食は、１５日（水）から始まります。　

　　１０月７日（火）の給食

　パスタめんミートソース　　　牛乳　　　きゃべつのソテー

　子どもたちの大好きなミートソースには、相性がいいパスタの平めんを組み合わせました。めんがからみやすく、おいしく味わって食べられます。きゃべつのソテーも仕上げのごまが風味よく仕上がりました。野菜が苦手な子も残さずに食べられるといいですね。

　昨日は、休校になったため給食も実施できませんでした。この分の給食費の返金や、給食回数の増加はいたしません。今後の給食に還元させていただきますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

　　１０月３日（金）の給食

　さんまのかばやきどんぶり　　牛乳　　さつま汁

　さんまは、秋の魚なので１年生は初めての献立でした。やった！うなぎだ〜と言う喜びの歓声が給食開始とともに聞こえてきました。学校のさんまは、食べやすいように揚げてあるので、きっとうなぎよりも食べやすいと思います。カリカリに揚がったさんまと甘辛のたれは、大人気でした。（かば焼きではないですね。揚げたので、かば焼き風でした！）
　さつま汁は、ネーミングの通り、さつまいもが入ったみそ味の汁ものでした。今日のさつまいもは、小田原産の甘いおいもでした。秋の味覚いっぱいの献立です。　

　１０月１日（水）の給食

　シナモンロールパン　　牛乳　　　鶏肉のトマト煮

　うずまき型のパンに、シナモンシュガーバターを塗って焼いたパンです。毎年、リクエストをとると、パン部門では上位にあがる人気メニューです。
　秋らしい陽気の今日は、トマト味のシチューもさらにおいしく感じることができます。
子どもたちの大好きなメニューで、みんなにこにこしながら食べていました。

　本日、8:50より下府中ゴールデンオリンピックを開催します。
　多くの方のご来場、楽しみにしています。

　お忙しい中、来てくださったボランティアのみなさま。誠にありがとうございました。
　明日はいよいよゴールデンオリンピックです。多くの方のご来場をお待ちしております。

　　９月２６日（金）の給食

　ごはん　　牛乳　　みそカツ　　ボイルきゃべつ　　ひじきの炒り煮

　明日は、ゴールデンオリンピックです。たくさん練習してきた成果を発輝し、どの色も勝つ（カツ）ことを願って、今日の給食は、みそカツにしました。名古屋名物のみそだれがかかった和風味です。ひじきの炒り煮の中にも、朝から煮た大豆をはじめ、たくさんの具がはいっています。今日の給食も、残さず食べて、元気いっぱいに過ごしてほしいです。

　　９月２４日（水）の給食

　ソフトフランスパン　　牛乳　　ラザニア　　きゃべつのソテー

　給食のラザニアです。パスタのかわりに、わんたんの皮を使っています。正式には、ラザニア風でしょうね。トマトとチーズの味が子どもたちには、人気があります。バットにこびりついたチーズまでかきとって食べてありました。パンも、やわらかいフランスパンです。ちぎって食べられるやわらかさです。今日も、空っぽでもどってきました。

　９月２２日（月）の給食
　
　ご飯　　牛乳　　メルルーサー香味ソースかけ　　とうがん汁

　今日のとうがん汁には、夏から秋にかけてとれる野菜がたくさんはいっています。とうがんやなすは、この時期にとれる小田原産の野菜です。そのほかにも、にんじん・たまねぎ・いんげん・とり肉がはいった具がいっぱいの「とうがん汁」です。
　メルルーサーにかかっている「香味ソース」もしょうが・にんにく・たまねぎを炒めて、ちょっと酢をきかせたさっぱり味のソースです。白いごはんがすすむ、おかずです。

　　９月１７日（水）の給食

　チーズパン　　牛乳　　かますのフライ　　春雨と肉だんごのスープ

　かますは、細長く口がとがった形をしています。今の時期は、小田原産のかますがたくさん出回っています。今日のかますも、小田原でとれたものです。カリカリに揚がったフライだったので、しっぽまで全部空っぽに食べてきたクラスもありました！
　地域でとれる”旬”のものをたくさん食べて、ゴールデンオリンピックでも元気に、力を発揮できるといいですね。

　　９月１２日（金）の給食

　　ごはん　　牛乳　　　あじのマリネ　　　こんにゃくのきんぴら

　小田原の魚の”あじ”を使った献立です。暑い季節に、酢を使ったマリネは食がすすみます。ごぼうやにんじんが具として定番の「きんぴら」も、今日はこんにゃくがメインです。ごぼう、にんじんのほかに、豚肉、小松菜などがはいっています。こちらも、白いごはんのお供にぴったりのおかずです。ゴールデンオリンピックの練習も続いています。たくさん体を動かしているようで、食缶が空っぽでもどってきました。

　　９月９日（火）の給食

　　タンタンめん　　牛乳　　　大学かぼちゃ

　まだまだ暑い日もあります。ちょっとぴりっとした「タンタンめん」は、食がすすむメニューです。チンゲン菜の青味は、目にあざやかです。チンゲン菜は、あくもなく炒め物やスープに適した食材です。中華料理によく使われます。
　大学かぼちゃは、定番の大学いも（さつまいも）のかぼちゃ版です。初めて食べる１年生も喜んで食べていました。
　

　15時をもって全児童の引き渡しが完了しました。お忙しい中、訓練に協力していただき、大変感謝しています。
　訓練に関してお気づきのこと等ありましたら、遠慮なく学校へご連絡ください。

　　　９月３日（水）の給食

　セルフ照り焼きバーガー　　　牛乳　　　ＡＢＣスープ　　プルーン

　今日は、夏休み明け最初の給食です。今日のスープは一番人気の「ＡＢＣスープ」です。そして、プルーンがつきます。プルーンは、干しぶどう（レーズン）に似ていますが、すももの仲間です。夏の疲れをとってくれる食品です。一ヶ月半ぶりの給食です！空っぽになってもどってくることを期待しています。

　9月27日（土）に行われる、ゴールデンオリンピックに向けて、運動場にコースをかきました。
　芝生の運動場ですので、多くの学校で使われている石灰ではなく、水性のペンキでラインをかいています。
　運動場にコースがかかれると、走りたくなりますね。熱中症には注意して、たくさん走ってほしいと思います。

　　７月１７日（木）の給食

　ナン　　牛乳　　　夏野菜のキーマカレー　　枝豆　　アイス

　今日は、お楽しみ給食でした。中休みに給食室に「におい」をかぎにやってきた児童が、「今日は、ハンバーグかな？」なんて予想していました。「鯛めし」って予想していた児童もいましたが、みなさんの予想はあったったかな？
　夏やさいの、なすやとうもろこし、とまとの入ったキーマカレーは、ナンにつけて食べるとさらにおいしく食べられます。枝豆も夏野菜のひとつですね。
　デザートのアイスは、シュー型のアイスでした。
今日で夏休み前の給食は、終わりです。９月は３日から、給食が始まります。楽しみに待っていてください。