１２月２２日（月）の給食

　チキンピラフ　　牛乳　　　ボイルウインナー　　マーブルケーキ

　今年最後の『お楽しみ給食』です。みなさんの予想はあたったでしょうか？
クリスマスにちなんで、マーブルケーキをつけました。きれいな模様をみた子どもたちからは、プロのケーキ屋さんになれるよ！とおほめの言葉をいただきました。
　かぜでの欠席が多い日でしたが、もどってきた食缶はほとんど空っぽでした。
来年の給食は、１月９日からはじまります。楽しいことがいっぱいの冬休みです。元気に新しい年をむかえられるといいですね。　

　　１２月１９日（金）の給食
　
　ひじきごはん　　牛乳　　さつまあげのカレー煮　　　果物（みかん）

　ひじきの煮物は、白いごはんのおかずのイメージですが、今日は、しょうゆ味のさくらめしにのせて、どんぶりの具にしました。地味な色合いになるので青みに枝豆を使い、色鮮やかに仕上げました。グリンピースは苦手な子も多いのですが、枝豆は子どもたちも大好きです。おかずのさつまあげは、カレーじょうゆ味に煮てごまで和えました。デザートは、冬の定番くだもの、みかんです。
　　　

　　１２月１８日（木）の給食

　ごはん　　牛乳　　　いかの香味焼き　　みそすいとん

　寒い日が続きます。こんな日には、みそ味のすいとんがよりおいしく感じられます。
おもちのような食感で野菜がいっぱいはいったすいとんは、子供たちにも人気があります。ちまたでは、かぜやインフルエンザがはやっていますが、もりもり食べて冬の寒さに負けない元気な下府中っ子でいてほしいです。

　１２月１６日（火）の給食
　
　鮭のクリームパスタ　　牛乳　　　コーンポテト

　寒い季節にぴったりのクリームソースです。北海道産の鮭、小田原産のブロッコリー、じめじやにんじん、玉ねぎがはいったクリームソースは、色も鮮やかでおいしそうです。クリームソースは、平めんパスタとの相性が抜群です。お相手のコーンポテトも、北海道産のじゃがいもととうもろこしを使った人気メニューです。

　　１２月１１日（木）の給食

　ご飯　　牛乳　　　あじのカリカリ揚げ　　　けんちん汁

　今日の給食には、小田原でとれた食材がたくさん使われています。カリカリ揚げのあじ、けんちん汁の中身に使われている、里いも、大根、葉ねぎ。主食のごはん。地元でとれた食材を地元で消費する”地産地消”は、新鮮・おいしい・安い・地球にやさしい…等よいことがいっぱいです。カリカリに揚がったあじを、おいしいそうに食べている子どもたちを見ながら、自然の恵みに感謝したいです。

　　１２月１０日（水）の給食

　ロールパン　牛乳　タンドリーチキン　わんたんスープ　　デザートセレクト

　今週は給食週間です。今日は、デザート３種からのセレクトの日です。ゼリー・ヨーグルト・プリンの中から１つ選んで食べました。全校では、プリンが１番人気でした。
　カレー風味のタンドリーチキンも、子どもたちに人気のメニューです。
毎日何気なく食べている食事ですが、感謝の気持ちをもって食べることの大切さも知ってほしいです。（かぜがはやっている時期のため、前向き給食実施期間中です。）　　

　　１２月４日（木）の給食

　スタミナどんぶり　　　牛乳　　　蒸ししゅうまい

　スタミナどんという名前の通り、豚肉・にんじん・玉ねぎ・しめじ・ピーマンといったたくさんの具が入っています。よく炒めたにんにくとピッリッと辛い豆板醤がほんの少し、香ばしく炒ったごまの香りで、元気いっぱいになれそうです。ふれあい班で食べる予定でしたが、かぜによる欠席が増えないような配慮で中止になってしまいました。
　蒸ししゅうまいも、さくらえびのピンクのしゅうまいとほうれんそうの緑色が色鮮やかです。何でも食べて、かぜなどに負けない元気いっぱいの体になってほしいです。

　　１２月１日（月）の給食

　麦ごはん　　牛乳　　　肉じゃが　　　きびなごのから揚げ

　今日の魚は、きびなごです。関東ではあまりなじみのない魚ですが、九州など西日本では、よく食べられています。某ファミレスのきびなごのサラダは、大人気メニューだそうです。今日のきびなごは、九州の長崎県産です。きびなごは、ガンや脳疾患の予防に役立つＤＨＥという魚の脂の含有率が高い魚です。また、今日のようにから揚げにすると骨まで丸ごと食べられるので、カルシウムもたくさんとれます。初めての児童も多いかと思いますが、きびなごのおいしさを知ってもらえるきっかけになったらいいですね。