《今日の献立》
ちからうどん、きりぼしだいこん、ぎゅうにゅう

いつも出汁はかつお節からとっていますが、今日はさば節の出汁を
ちからうどん と きりぼしだいこん の両方に使いました。
かつお節より脂質が多いためコクがあり、味が濃い出汁です。

また、食育ニュースでは、昨日と今日の２日間で「いただきます」
と「ごちそうさまでした」の意味を伝えました。
感謝の気持ちが込められた大切な言葉です。

《今日の献立》
ぶたにくどん、ビーフンスープ、ぎゅうにゅう

ビーフンは、中国発祥のお米から作られた押し出し麺です。
中国語では漢字で「米粉」と表記します。
お米を加工して作られる食品は、ビーフン以外に餅や
米粉パン、だんごなど様々なものがあります。
給食に出てくるものもあるので、ぜひ探してみてください。

今日は、くろパン・ハンバーグ・じゃことキャベツのパスタ・ぎゅうにゅうです。

ちりめんじゃこは、いわしの子どもを塩水でゆでてよく乾燥させたもの。
カルシウムとその吸収を助けるビタミンDが豊富です！

今日は、ぶたにくのこはくあげ・さといも入りのっぺい汁・
むぎごはん・ぎゅうにゅうです。少し早めの十五夜献立です。
十五夜は、別名「芋名月」といいます。
収穫への感謝として、芋類をお供えするためです。
本日はそれにちなみ、のっぺい汁にさといもを入れました。

今日は、やきにくどん・みそしる・ぎゅうにゅうです。
豚肉は、体の疲れを回復するビタミンB1が多く含まれています。
給食の様子を見ていたら、みなさんきれいに食べきっていました！

今日は、サンマーメン・揚げ餃子・牛乳です。
サンマーメンには、たくさんの野菜が入っています。
しっかり食べて、かぜやウイルスにまけない体を作りましょう！