今日の献立は、好きな給食パン部門1位のシュガートースト、ポークシチュー　牛乳　です。
　シュガートーストは、2年生で1位、３年生で2位と大人気メニューです。
　三の丸の調理員さんは、マーガリンと砂糖を混ぜて、食パン1枚1枚に丁寧に塗って、きれいなきつね色にトーストしました。
　だから今日も、おやすみが多かったのに給食は残りませんでした。
　インフルエンザが流行っているので、予防のためにも、うがい手洗いをしっかりして、給食を食べましょう。

　今日の献立は、ハヤシライス　ABCスープ　牛乳　ポンカン　です。
　好きな給食ご飯部門2位のハヤシライスは、良く炒めた玉ねぎの甘さとデミグラスソースが重なり、深みのある味に仕上がりました。
　また、ABCスープは、おかず部門の3位で、アルファベットマカロニが入ったコンソメスープです。
　無農薬栽培のポンカンは、コクのある甘みがあり、子どもたちは、種があっても残さず食べていました。

　今日の献立は、麦ご飯　すいとん　鮭の塩焼き　牛乳　節分豆　です。
　鮭の塩焼きは、好きな魚部門1位、5年生1位の献立です。
　そして、今日は、大豆を煎った福豆をつけて、「節分献立」です。
　節分は、鰯の頭を柊に刺し、門や戸口に置き、豆まきをして、病気やけがなど嫌なことを連れてくる鬼を打ち払う行事です。
　給食でも、福豆を食べ、病気やけがのない元気で幸せな1年が送れるよう願いました。

　今日の献立は、きつねうどん　野菜のおかか炒め　牛乳　日向夏みかんゼリー　です。
　好きな給食めん部門2位のきつねうどんは、煮汁が染み込んだ油揚が人気の決めてでしょう。
　2時間目には、給食室からだしの匂いと油揚を煮るしょうゆと砂糖の匂いがして、食欲をそそっていました。
　宮崎県の特産の日向夏は、ニューサマーオレンジとも呼ばれる、1月から4月が旬の夏みかんです。すっきりした酸味のゼリーは好評でした。
　

　今日の献立は、麦ご飯　フライドチキン　大豆の磯煮　牛乳　です。
　好きな給食の肉部門3位のフライドキチンは鶏の唐揚げのことです。最近はブームですが、味付けによって、和食にも洋食にも合う料理です。今日は、下味にしょうゆやみりんを使って、和食献立にしました。
　また、1月と2月は、小田原産の「さとじまん」という米を給食では使っています。甘みやつやがありおいしいお米なので、味わって食べてほしいです。

　今日の献立は、ハンバーガー　冬野菜のクリーム煮　牛乳　デザートセレクト　です。
　4種類のデザートから事前に選んだ好きなものを食べるデザートセレクトは、三の丸小学校の給食週間のたのしい行事です。
　クラス毎に人気デザートが違うので、集計表を配ります。
　今年の人気は、低学年はココアムース、高学年はすだちゼリーでした。
　給食の写真には、4種類全部のデザートをのせてあります。

　今日の献立は,「小田原献立」です。
　麦ご飯　鯵のカリカリ揚げ　おだわらっ子おでん　牛乳　みかん　です。
　「おだわらっ子おでん」は、小田原の名産品、魚の練り製品を使ったおでんです。
　小田原の魚「鯵」の干物を揚げた「鯵のカリカリ揚げ」は、好きな給食 魚部門2位の人気メニューです。
　食べた人も作った人も心と体が元気になる地産地消の給食で、地域愛や食文化などの食育を学んでいます。

　今日の献立は、ポークカレーライス　福神漬け　野菜のソテー　牛乳　雪見大福　です。
　給食集会で発表した好きな給食を今日から2月にかけて献立に入れていきます。
　早速今日は、ご飯部門1位のポークカレーライスとデザート部門1位の雪見大福の登場です。
　もはやカレーライスは、子どもたちのソウルフードと言えますね。
　雪見大福は、総合順位でも1位と大人気でした。1年に1〜２回しか出ないですが…

　今日の献立は、おかめうどん　変わりきんぴら　牛乳　です。
　おかめうどんは、小田原かまぼこを入れて作ります。
　味だけでなく、形の美しさも小田原かまぼこの自慢です。
　三の丸小学校のそばは、かまぼこ屋さんがたくさんあり、お店訪問やかまぼこ作り体験で、匠の技を目の当たりにする機会があります。
　今日も、かまぼこにリスペクトし、おいしいおかめうどんに仕上げました。

　今日から1週間は、給食週間です。いろいろな行事を通し、給食の大切さを知ってほしいと思います。
　今日の献立は、地産地消「小田原献立」で、麦ご飯　カマス棒の唐揚げ　豚汁　牛乳　です。
　小田原でたくさん水揚げされるミズカマスを使った「カマス棒」を使いました。
　秘密の方法で骨を抜いた1匹分のカマスでしたが、小田原が大好きな三の丸の子は、みんなおいしくいただきました。カマス棒のフライは、小田原駅前のHARUNEで市販されているそうです。

　２７日（水）に給食朝会が開かれました。給食委員会の子どもたちによって、朝食の大切さをアピールしたり、好きな給食のランキングが発表されたりしました。麺部門では味噌ラーメン、ご飯部門ではカレーライス、パン部門ではシュガートーストが１位でした。
給食の食べ残しが少ないクラスの表彰もあり、５年２組が１位となりました。

　今日の献立は、うずまきぶどうパン　ポテトのチーズ焼き　レジェンヌスープ　牛乳　です。
　一週間に1回のパン給食を楽しみにしている子ども達も多いです。干しぶどうの入ったぶどうパンは、好き嫌いが分かれます。摂取しにくい鉄分が豊富にある干しぶどうなので、好きになってくれるとうれしいです。

　今日の献立は、　深川飯　とろみ汁　牛乳　ポンカン　です。
　三の丸小学校は、学校の中の調理場で調理員さんが給食を作っています。でも、子ども達は、なかなか調理員さんに会う機会がありません。
　今日のクイズは、調理員さんの人数にしました。三択でしたが、正解を答える子が多くて、うれしかったです。
　来週は、招待給食で調理員さんもクラスにいきます。楽しい時間が過ごせそうです。

　今日の給食は、麦ご飯　大根と里芋の煮物　はんぺんの石垣揚げ　牛乳　です。
　食育ニュースに食事の挨拶の語源を書きました。
　人や食べ物への感謝の気持ちが込められた日本の挨拶は、心の栄養になると思います。

　今日の献立は、　ソフト麺ミートソース　ボイル野菜　ドレッシング　牛乳　鉄強化ヨーグルト　です。
　三の丸小学校には、お城南通り商店会にある「平戸屋青果店」から、主な野菜が届きます。今日のキャベツは小田原市内、ブロッコリーは神奈川県内で生産されたものでした。
　子ども達や地域のためと、積極的に地産地消に協力してくれる「平戸屋青果店」さんの野菜は、新鮮で安心。子ども達は、もりもり食べています。

　今日の献立は、　麦ご飯　昆布の佃煮　キャベツメンチカツ　かぶのみそ汁　牛乳　です。
　小田原産のかぶは、みずみずしい葉も小口に切って、みそ汁に使いました。
　白いかぶとみどりの葉、そして人参の赤が入ったみそ汁は、見た目もきれいに出来上がりました。
　温かい給食で、心も体も温まってほしいです。

　今日の献立は、　玄米パン　鶏肉のレモンしょうゆ焼き　ミネストローネ　牛乳　です。
　今日の食育ニュースは、朝ご飯の大切さについてです。
　体温が低い朝は、朝ご飯を食べることで、早く体温が上がり、温かくなります。
　そして、身体が活動モードになります。
　冬こそ、朝ご飯の大切さがわかります。
しっかり食べて、寒さに負けず、元気に過ごしてほしいです。

　今日の献立は、　麦ご飯　賀芽煮　鮭の塩焼き　牛乳　です。
　賀芽煮は、九州の郷土料理です。
　縁起が良い漢字が使われているので、三の丸では、毎年1月の給食に出します。
　良い年になるようにと願いを込めて、今年も調理員さんが、おいしい賀芽煮を作ってくれました。

　今日の献立は、そぼろ丼　餅入りすまし汁　牛乳　みかん　です。
　すまし汁には、餅を入れて、鏡開きにちなんだ献立にしました。
　また、今日の給食のみかんは、『小田原有機の里づくり協議会』さんから無償でいただきました。
　毎年、味の濃いおいしいみかんをごちそうさまです。
　『小田原有機の里づくり協議会』さんは、いのちに優しい自然豊かな農業を目指している団体です。ホームページ（http://www.odawara-u-ki.jp）には、有機農業についてもわかりやすく書かれています。
　

　今日は、Christmasパージョンのお楽しみ献立です。
　献立は、白パン　ハニーローストチキン　ポトフ　牛乳　りんごのタルト　です。
　ローストチキンは、蜂蜜を入れて、つやと甘みを出しました。
　また、りんごのタルトは、卵と乳製品を使っていないアレルギー対応の優しいタルトです。
　今年の給食は、今日で終わりです。1月は、12日からになります。
　給食室の新年は、大掃除とメンテナンスをして、迎えます。