今日の献立は、肉南蛮うどん　大学芋　牛乳　です。
　大学芋は、好きな給食おかず部門の2位のメニューです。
　素揚げにしたさつまいもを和える「みつ」は、砂糖と、少しのしょうゆと塩をゆっくりと煮つめたら、煎った黒ごまを加えて出来上がりです。
　今日のさつまいもは、千葉県産でした。名産地から届いたさつまいもは皮の色も良く、大学芋がきれいに仕上がりました。