【今日の献立】
ハヤシライス
やさいのソテー
ぎゅうにゅう

今日は、バレンタイン献立ということで、
ハートの米粉マカロニをハヤシライスに入れました。

「ハートたくさん見つけた！」
「もちもちしている！これは何からできているの？」と
子どもたちは楽しみながら食べていました。

放送では、お米についてのお話をしました。
お米は、炭水化物・脂質・タンパク質・ビタミン・
ミネラルなどの栄養素をバランスよく含んでいます。
日本の健康的な食文化・和食でも欠かせない存在です。

しかし、ライフスタイルの変化などに伴い、
約60年前に比べて1人当たりのお米の消費量は
半分以下に減少しています。

ここでお米の良さを再認識し、
積極的に食卓に取り入れていきたいですね。