令和5年度の合言葉も、「ひびき合う 三の丸の子どもたち」です。
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【今日の献立】
わかめうどん
きりぼしだいこん
ぎゅうにゅう
今日は、わかめについて。
わかめは、昆布やひじきと同じ海藻の仲間です。
海の中では茶に近い色ですが、灰干ししたり
湯通ししたりすると緑色に変化します。
栄養面では、食物せんいやカルシウム、カリウム
などを多く含まれています。
海藻は、低エネルギーであることも特徴の一つです。
今日は、神奈川県産のわかめを使用しました!
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