【今日の献立】
ごはん
さわらのたつたあげ
じゃがいもとなまあげのにもの
ぎゅうにゅう

今日は、鰆について。

鰆は文字通り、春に多く獲れる魚ですが、
ほぼ１年中食べることができます。

ブリやスズキと同じ出世魚で、
さごし→やなぎ→さわらと呼び名が変化するそうです。

今日は、しょうゆなどで下味をつけ、竜田揚げにしました！