【今日の献立】
ツイストくろパン
ポテトのミートやき
キャベツのソテー
ぎゅうにゅう

じゃがいもは、ビタミンCが多い食べ物です。
ビタミンCは、熱で壊れやすい性質があります。
しかし、じゃがいもの場合は熱しても壊れにくい！
それは、ビタミンCがでんぷんに包まれているためです。

今日は、じゃがいもとひき肉を調味料と煮込み、
チーズをかけてこんがりと焼きました。