【今日の献立】
ごもくちからうどん、きりぼしだいこん、ブルーベリーゼリー、
ぎゅうにゅう

食育ニュースは、切り干し大根についてです。

大根を細く切り、天日干ししたものが切り干し大根です。
歯ごたえが特徴的で、煮物やあえ物など様々な料理に合います。

栄養面では、骨や歯を丈夫にするカルシウムやおなかの調子を整える
食物せんいが豊富です。他にも、カリウムや鉄などが多い食品です。


今日は、お昼の放送で、給食委員会が食育クイズを出してくれました。
みなさん、正解できましたか？