＜今日の献立＞
牛乳
五目うどん
高野豆腐の琥珀揚げ

　今日の五目うどんの汁には、今が旬の白菜が入っています。白菜は、霜が降りる時期になると繊維がやわらかくなり甘味が増します。また、風邪を予防するビタミンCやミネラルを多く含んでいるので、寒い時期にはぴったりの食材です。