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1月18日の給食

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<今日の献立>
牛乳
玄米パン
鶏肉のオーロラソース
ホワイトスープ

 今日のホワイトスープには、スープにとろみをつけるために白花豆という豆のペーストを使いました。バターと小麦粉で作るルウを使うよりも脂質を抑えて、食物繊維を多く摂ることができます。また、牛乳や脱脂粉乳も入っているので、カルシウムもたっぷりです。

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