＜今日の献立＞
牛乳
ごはん
マーボー春雨
ナムル

　今日のマーボー春雨には、小田原産の生きくらげが入っています。乾燥した状態で流通することが多いきくらげですが、生のものは柔らかくて肉厚です。漢字では「木耳」と書く通り、生きくらげは本当に耳の形によく似ています。

＜今日の献立＞
牛乳
ほうとう風うどん
いわしのかりかり揚げ

　今日は「節分献立」です。節分には、恵方巻や豆まきのほかにも地域によっていろいろな風習があります。節分にいわしの頭をヒイラギに刺して玄関に飾り、鬼を追い払うという地域もあります。そこで、今日はいわしのかりかり揚げを給食にだしました。
　もりもり食べて鬼を追い払いましょう。

＜今日の献立＞
牛乳
ごはん
塩肉じゃが
小松菜のじゃこ炒め

　今日の肉じゃがは、しょうゆ味ではなく塩と鶏がらスープで味付けしました。子どもたちには、しょうゆ味の肉じゃがより人気があります。

＜今日の献立＞
牛乳
シュガーパン
チリビーンズ

　シュガーパンは、ロールパンに砂糖とバターを練って作ったジャムをぬってオーブンで焼いて作りました。
　チリビーンズは、野菜・豚肉・マカロニ・津久井在来大豆が入った具だくさんの煮込み料理です。