２月４日の給食 牛乳 麦ごはん マーボー春雨 トックのスープ 春雨には緑豆春雨とでんぷん春雨があります。緑豆春雨は、小豆に似た緑色の豆を粉にして作ります。でんぷん春雨はじゃがいもやサツマイモのでんぷんを原料にして作ります。緑豆春雨のほうがこしが強くて伸びにくいといわれています。今日の給食のマーボー春雨には、でんぷん春雨を使ってます。 ２月３日の給食 牛乳 ごはん 鶏の唐揚げ 五目豆 今日の五目豆には、大豆、人参、しいたけ、こんにゃく、ごぼう、鶏肉、油揚げなど食材が入っています。昨日の節分で炒り大豆を食べた人もたくさんいると思いますが、今日は煮豆にしました。大豆には、タンパク質やカリウム、カルシウム、マグネシウムが含まれていて栄養満点です。 ２月３日の給食 牛乳 ロールパン ラビオリのカレー煮 ポパイソテー 今日のラビオリのカレー煮は、いつものカレーの材料に加えてラビオリがたくさん入っています。ラビオリとは、うすくのばしたパスタの生地でひき肉をはさんだイタリアのパスタの一種です。また、ポパイソテーにはほうれん草やキャベツ、ベーコンなど６種類の食材が入っていてカラフルなソテーでした。 ２月1日の給食 牛乳 セルフ恵方巻 芋煮汁 酒匂小学校は火曜日がパンの日なので１日早いですが、今日の給食にセルフ恵方巻を出しました。海苔にごはんとお肉をのせて自分で巻いて恵方巻を作ります。ごはんをたくさんのせて巻ききれないなどのハプニングがありましたが、楽しそうにそれぞれの恵方巻を作っていました。 |
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