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6年生 調理実習(5月18日)
6年生は「三色野菜炒め」を作る実習をしました。
炒め物の実習で、スクランブルエッグに続き2回目です。今回は炒める順番やタイミングをよく見極めながら、おいしく仕上げることが目標でした。強火で炒めるので、予想より早く火が通ったようで、タイミングが難しかったと感想をいう子が多かったです。
それでも、調理実習を重ねるごとに手際が良くなっていて、スムーズに実習が進みました。(炒める時間が短くすんでいるので、写真を撮り損なってしまいました)
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