麦入りご飯　牛乳　鯖（さば）のカレーじょうゆ焼き　とん汁

　カレーじょうゆ焼きは、子どもたちにも人気のある魚料理です。
　鯖（さば）や鰆（さわら）などの魚の切り身に、カレー粉、しょうゆ、みりん、しょうが（すりおろし）を混ぜて、３０分位漬け込んでおき、焼きます。フライパンでも、グリルでも、オーブントースターでも焼けますので、ご家庭でもお試しください。グリルやオーブントースターで焼くと、しょうゆ味の焼き魚は、色が黒くなりやすいです。気になる場合は、アルミホイルを上にかけて、焼き色を調整してください。