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3月11日の給食

3月11日(木)揚げ出し豆腐のそぼろあん丼・牛乳・わかめスープ
 今日は、10年前の東日本大震災のときの話をしました。
 多くの人が命を落としたり、大変な思いをしましたが、給食にも大きな影響があったことを話しました。
 東北からきていた野菜やわかめなど、たくさんの食材が届かなくなったこと。
 計画停電で、電気が使えなくなり、消毒をする機械や給食を運ぶリフトが使えなくなったこと。
 そのため、給食はその後、1日だけしか出せなかったことなど・・・。
 
 今では、おいしい給食が食べられるようになったけれど、まだ悲しみや苦しみが続いている人もいることを忘れないようにしたいです。
 自分ができることを、改めて考える一日になりました。
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