マーボー豆腐・玉ねぎのおかか炒め・ご飯・牛乳

　玉ねぎは、毎日の暮らしに欠かせない大切で身近な野菜です。どんな料理にもあい独特の甘みをだして、料理の味をひきたててくれます。
　玉ねぎは、年に２回旬を迎えます。最初は４月で新玉ねぎの時期、次は１０月です。